Многие спортсмены, которые хотят сделать свое тело красивым и накачать мышцы употребляют различные добавки для увеличения мышечной массы. Такая практик не самый полезный способ, но ее результативность бесспорна.
Одним из самых популярных спец продуктов, употребляемых спортсменами, является протеин. Эта пищевая добавка состоит на 70-95% из белка, который и есть основным продуктом для наращивания и поддержания мускулатуры. Его название произошло от английского protein, что в переводе означает белок. Он является активным участником в синтезе молекул белка внутри клеток и существует в нескольких видах (в зависимости от натуральных источников происхождения). Их основная разница в употреблении, ведь они имеют разные периоды усвоения.
Существует три вида протеина сывороточный, яичный, соевый и казеиновий.
Соевый протеин наилучше употреблять после тренировки. Период его усвоения всего около 30 минут, а по окончанию физических нагрузок мышцам особенно нужен протеин.
Яичный протеин (его еще называют альбумином) усваивается со средней скоростью (1,5-3 часа). Такой период дает возможность принимать яичный протеин в любое удобное время. Также он обеспечит продолжительное высвобождение аминокислот, которые являются основными строителями мышц.
Соевый протеин является редким представителем полноценных источников протеина, которые получают от растений. Его поклонники – ярые вегетарианцы, которые не хотят отступать от своих принципов. Соевый протеин дает незначительные результаты роста мускулатуры и на порядок отстает в плане переваривания от сывороточного и яичного.
Казеиновый протеин имеет очень длительный период усвоения (от 2 до 7 часов). Именно поэтому его лучше принимать перед сном, что обеспечит мышцам получение необходимой порции протеина на протяжении всей ночи.
Дозы употребления протеина вычисляют исходя из веса человека – 2-4 грамма на 1 килограмм веса в течении дня. Его употребляют в виде коктейлей и протеиновых батончиков.
Кроме отдельных видов протеина существуют также протеиновые смеси, в состав которых входят разные из них. Такая комбинированная смесь дает разную скорость усвоения. Они универсальны, что делает возможным их употребление в любое время суток.